OPA-Aalst.eu - Welkom bij OPA-Aalst!

Lesteken Zuid-Vlaanderen reis 18 mei 2013

webmaster@opa-aalst.eu (Jan Louies) — Wed, 08 May 2013 17:17:19 +0000

Eureka!

Het lesteken voor de Frans - Vlaanderenreis is gevonden. We gaan "une planche" (een boterham met wat lekkers bij) eten in de Auberge de Mont des Cats.
Ja, ja, u leest het goed! De Mont des Cats! De Auberge is rechtover de gelijknamige trappistenabdij gelegen en heeft een eigen fromagerie. In het winkeltje kan je de kazen en alle producten van de abdij en omstreken kopen. Natuurlijk kan je er ook de winkel van de abdij te bezoeken.

Een echte aanrader dus!

Voor wie nog zin gekregen heeft om mee te gaan: er zijn nog een paar plaatsen vrij op de bus.

Zuid-Vlaanderen reis 18 mei 2013

webmaster@opa-aalst.eu (Jan Louies) — Wed, 10 Apr 2013 19:17:10 +0000

OPA bust naar Merville !

Op zaterdag 18 mei organiseert OPA de jaarlijkse reis naar Zuid-Vlaanderen

Programma

8u30: vertrek aan de pendelparking achter het station van Aalst (Denderstraat).
10u30: bezoek aan 'La Brasserie du Caou' (°2005) in Merville: rondleiding door brouwer Renaud en proeverij van zijn bieren Kaou'ët.
13u: middagmaal in 'La Ferme - Auberge de l'Oiseau Perdu' bij boer Frédéric Taffin, op wandelafstand van de brouwerij.
- Menu
  - aperitief picon bière
  - flamiche aux fromages de la région
  - cochon de lait à la broche avec chevrier (= soort plaatseliijk geteelde bonen) en gratin dauffinois
  - gateau speculoos
  - koffie
  - begeleidend bier: Bière du Moulin van Brasserie de Saint Sylvestre, bekend van o.a. Trois Monts
15u30: vertrek naar Cassel
16u: bezoek in het Musée de Flandre aan de thematentoonstelling 'Splendeurs du Manièrisme en Flandre' met onder andere werken van .... Pieter Coucke d'Alost (1502 - 1550)
17u: drink in het Kerelshof rechtover het museum
18u: vertrek richting België
19u: broodmaaltijd en lesteken - locatie nog te bepalen.
21u: vertrek naar Aalst
22u: aankomst te Aalst

Verslag proeverij 20 april 2013

webmaster@opa-aalst.eu (Jan Louies) — Tue, 07 May 2013 19:49:03 +0000

uadrupel

Een “dubbel” en een “tripel” zijn perfect te omschrijven als bierstijl, bij een “quadrupel” ligt dit minder voor de hand. Een quadrupel is een bier van hoge gisting (dus met hergisting op de fles), heeft minimum 10% alcohol en de smaak valt niet vast te omschrijven. De benaming “quadrupel” ontstond bij de Nederlandse trappisten van de abdij van Koningshoeve (La Trappe). Op zoek naar een benaming voor hun bier dat nog zwaarder (10,5% alcohol) is dan een tripel, bedachten ze de term “quadrupel”.

Hoe kan ik lid worden?

webmaster@opa-aalst.eu (Jan Louies) — Mon, 14 Apr 2008 00:00:00 +0000

Lid worden van OPA kost slechts € 15,-, te betalen aan een bestuurslid of over te schrijven op rek. nr. (BE 15) 0012 4509 5030, BIC/GEBABEBB van OPA, Glazentorenweg 13 te 9420 Mere.