Belg wint wereldkampioenschap bier tappen.

De Belg Tom Goukens uit Eindhout heeft woensdag in Leuven de twaalfde editie gewonnen van de Stella Artois World Draught Master, een wedstrijd die 's werelds beste schenker van het Belgische bier bekroont. De tweede en derde plaats van dit 'wereldkampioenschap' gingen naar een Chinees en een Oekraïner, zo meldt organisator InBev.

Barman Tom Goukens haalde het van 29 andere bierschenkers van over de hele wereld. Alle finalisten waren in hun land geselecteerd tijdens lokale competities. Claire Dong uit China eindigde woensdag op de tweede plaats, Volodymyr Vavryk uit Oekraïne moest zich tevreden stellen met een derde plaats.

De Stella Artois World Draught Master wedstrijd werd voor het eerst gehouden in 1997. De wedstrijd brengt de beste barmannen van over de hele wereld samen om hun tapvaardigheden, het schenken van bier uit de fles en hun bediening van Belgisch bier aan tafel te beoordelen. Een panel professionele juryleden bestudeert heel aandachtig elk onderdeel van de 'perfecte schenktechniek' en kent vervolgens punten toe.

Bron : Belga