Warme kriek op de kerstmarkt

Brouwerij Timmermans, onder meer bekend van zijn kriekbier, pakt binnenkort uit met een kriek om op te warmen. 'We hebben aan onze Belgian Finest Lambic Beer met krieken een heerlijk snuifje kaneel toegevoegd, wat garant staat voor een warm kerstgevoel', zegt marketingmanager Thierry Anthonissen. 'Even opwarmen op een zacht vuurtje, bij 55 à 60 graden, of twee minuutjes en 45 seconden in de microgolf op 750 watt en de warme Kriek is klaar om op koude winteravonden gedronken te worden.'

Voor de lancering van Timmermans Warme Kriek koos de brouwerij voor het unieke kader van de kerstmarkten. 'We hebben een productie voorzien van 10.000 flessen van 75 centiliter. Het gros daarvan zal te koop aangeboden worden op vier grote kerstmarkten in ons land, onder meer in Brussel en SintTruiden. Daarvoor hebben we nu al de deals rond. Voorts zal de nieuweling ook te verkrijgen zijn in een selectie van supermarkten en wordt een deel voorbestemd voor de export.'

Brouwerij Timmermans uit Itterbeek werd gesticht in 1781 en is één van 's lands laatste brouwerijen waar de lambiek nog ambachtelijk wordt gebrouwen. De brouwerij maakt deel uit van de Martin's groep, een familiebedrijf dat in 1909 werd gesticht. (krs)

© 2008 Corelio