OPA-Aalst

  • Vergroot lettergrootte
  • Standaard lettergrootte
  • Verklein lettergrootte

Berghop

E-mail Afdrukken PDF

Hop, hop, berghop!

De dekenij van de Erembodegemse handelsstraat Hogeweg wil haar straat promoten met een eigen bier. Een biercomité (Luc De Sutter, Steven Van Vaerenberg, Kris Segers en BOB Luc Verbeiren) deed er heel wat vergaderingen en proeverijen over om te beslissen hoe het dekenijbier moest smaken. De voorkeur ging naar een zacht gehopte tripel.

In de vlag van de dekenij, maar ook op het schild van de Aalsterse deelgemeente Erembodegem, staat een hopperank. Bovendien heeft de gemeente nog een hopboer: Fons Temmerman bewerkt nog een paar velden aan beide zijden van de Brusselse Steenweg. Geen wonder dus dat de dekenij hop in haar bier, maar ook in de naam ervan wou. Hogewegse Berghop werd het, naar de flinke bergop van de Hogeweg en de 100% Erembodegemse hop in het brouwsel. De Proefbrouwerij Lochristi zorgde voor een tripel van 8% met hergisting in de fles. Zowel op het etiket als op de website van de dekenij wordt er de nadruk gelegd dat het om een origineel brouwsel gaat. Er werd 1.500 liter gebrouwen en het bier wordt in de regio verkocht aan 3.55 euro de fles. Voorlopig zijn enkel 75cl flessen (type belge) verkrijgbaar. Voor een lijst van verdelers, surf naar www.dekenijhogeweg.be. Deze verzorgde website geeft ruime informatie (onder andere een smaakbeschrijving) over het bier, maar ook interessante info over de hop in de streek.

Website berghop.be

 

Binnenkort

NO EVENTS