Gilladeken in de pers
Het Laatste Nieuws van 8 mei 2007
Lyceum lanceert bier 'Gilladeken' ter ere van vernieuwde feestzaal
Het Lyceum van Aalst pakt uit met een eigen bier. Het 'Gilladeken' is gebrouwen in de Glazen Toren in Erpe-Mere naar de traditie van de oude 'Speciale Belge'. «Die past in het historische kader van onze feestzaal Gillade die eind juni gerestaureerd zal zijn», zegt leerkracht Jan Louies. «De feestzaal dateert uit de jaren '20. Iets later overspoelde buitenlandse pils de Belgische biermarkt. Onze toenmalige dorpsbiertjes konden de concurrentie niet aan tot de komst van de Speciale Belge, het resultaat van een brouwerswedstrijd die onze markt moest beschermen. In de feestzaal Gillade, die in de periode tussen de oorlogen midden in het Aalsterse uitgaanskwartier lag, vloeide de 'Speciale' rijkelijk. Die traditie willen we samen met de zaal nieuw leven inblazen.»